康僑DIY烘培食材購物城
素食客家粿粽2個
#客家粿粽是我的最愛
#最想念的媽媽味
#把我的最愛跟大家分享
#「粽」香四海
#萬水千山「粽」是情
小時候最喜歡吃的食物「客家粿粽」,記得媽媽曾經為我做客家粿粽,拜託國光號客運司機限時快遞,送到台北給我吃,這是我最懷念的媽媽味。
我們特別從台灣帶來蘿蔔絲乾、鼠麴草、香菇、蘿蔔乾、素肉,製作素食客家粿粽的餡料。
以獻給家人的心情,製作每一份點心,我堅持用最道地的好食材,做出好吃又健康的美味素食。
讓大家感受到康僑的用心,看到大家吃的幸福滿足的表情,就是我最大的快樂!
我們的產品
純手工鳳梨酥,使用返璞歸真的古法製作,恰到好處的烘焙火候,酸中帶甜的層次感。
台灣糕餅,揉、起、擀、包、刷、烘每一步都極其講究的工序,配以精心挑選的食材,夾著甜而不膩的香濃奶油,制做的中式酥皮層層美味疊加,
午後來一顆台式風味的點心,喝上一口台灣高山綠茶再享受不過,康僑烘焙坊蛋奶素糕餅,一口一口~從上到下給你滿滿的幸福感!
康僑的故事
為了孩子愛吃台灣糕餅,用新鮮食材烘焙,以廚房為基地,
用對食物的熱情、對家鄉的思念做給家人吃。
美食帶給孩子滿滿的幸福感,溫暖異鄉遊子的心,也用美食做國民外交。
食物撫慰人心的魔力,是心意傳遞的溫情,以兩位兒子名字的尾字,
「康」「僑」創立烘焙坊。
希望將蘊含在糕餅中的心意,傳遞給更多人知道。
在這些糕餅中放進了滿滿的愛️,和對家鄉深深的思念️,讓吃甜點的人很幸福,
那麼會做甜點的人就是創造幸福的人!
康僑烘培坊創業紀錄影片
Mini Pineapple Cake Recipe
這是康僑烘培坊的創業紀錄片,一家在英國做台灣糕餅的手作坊,
想與大家分享這幾年海外打拼的艱辛奮鬥史,
拍這部片時感觸良多,從2012年開始創業以來,
過程雖然不容易,但對於能夠把台灣糕餅介紹到英國的文化使命,
讓我越做越有趣,曾經應邀在劍橋大學做太陽餅教學。
並把鳳梨酥和英國的翻糖技術結合,中西合璧創新設計。
期許融合中西飲食文化,把漢餅創新、年輕化,給漢餅未來一個新的方向。
讓英國午茶也有台式風味!
客製糕餅訂製
我把做烘培當成藝術品~要做就認真做好❤️
希望能透過我的微薄之力,
讓傳統糕點能夠溫暖異鄉遊子的心,
也能精緻的被外國人享用,
在英國發揚光大!
用美食做文化的溝通。
歡迎客製糕餅!
如果需要批發
客製宴會糕餅,
或大量禮盒
或慈善義賣活動
或糕餅教學活動
康僑烘培坊願:
美麗的雙唇,在於說親切友善的言語。
可愛的雙眼,在善於看到別人的優點。
學習優秀的烘培手藝,
在可以將食物與飢餓的人分享,
幫助更多孩子教育,
你吃的每一塊康僑烘培坊的糕餅,
都有一部份支持幼童教育,
雖然我們的能力不多,只是ㄧ個手作坊,
但希望能靠自己的雙手去行善。
訂購須知
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