劍橋酥(紅豆餡)
Cambridge Pastry (Red Bean Paste, Mochi & Salted Egg Yolk)
一口劍橋,一段相遇。
靈感來自英國劍橋,融合台灣傳統糕餅工藝,以綿密紅豆沙、Q 彈麻糬、夏威夷豆、黑白芝麻與鹹蛋黃,層層堆疊出豐富而細膩的口感。
外層包裹天然奶油製成的酥鬆餅皮,不添加人工防腐劑,每一顆皆於英國劍橋手工製作,將台灣的溫暖滋味與劍橋的人文風景,化作一份值得分享的美好伴手禮。
成分
麵粉、紅豆沙餡、天然奶油、白糖、夏威夷豆、鹹鴨蛋黃、發酵奶油、奶粉、糯米粉、麥芽糖、黑芝麻、白芝麻。
過敏原
本產品含有:
• 小麥(麩質)
• 牛奶
• 雞蛋
• 堅果(夏威夷豆)
• 芝麻
本產品於同一工作場所亦處理大豆製品。
保存期限
未開封 18 天
冷凍保存 2 個月
保存方式
請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射。
開封後建議儘早食用完畢。
可冷藏或冷凍保存。
食用前回溫,再放入預熱至 180°C 的烤箱加熱約 5 分鐘,風味更佳。
淨重
約 95 ± 5 公克