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康僑烘培坊榮幸受邀參加2022 年劍橋東亞和東南亞遺產月活動，非常感謝Anna主辦文化活動，讓在劍橋的華人能吃吃喝喝又長知識，讓更多在英國出生的BBC 認識我們的文化。     在此感謝大家對康僑烘培坊的熱情支持，未來我們也將在工作室舉辦文化交流活動，歡迎大家踴躍參加。   第一次活動：10月15日日本老師Mi Ho舉辦日本麵包教學活動，已經額滿，近期會安排再開班。   第二次活動：10月29日泰國老師Kay舉辦泰國素食教學活動，喜歡的趕快報名。   歡迎大家踴躍參與 有吃有玩又可學習😋   連絡人：Jessica 陳湘瑾 手機號碼：07762603716 Line ID:01223355697 WeChat ID:b01223355607   請到此訂購康僑烘培坊糕餅： www.kangchiaobakery.com

#學做日本麵包#日本麵包開課#想學的趕快報名只有6個位子#小班教學#康僑烘培坊開課真的是心想事成，已經有12年教學經驗，做麵包的日本老師Mi Ho，今天到康僑烘培坊工作室測試烤箱，為了10月15日的日本麵包教學活動暖身，喜歡的朋友們趕快把握機會報名參加，小班教學只有6個位子，可以帶回自己做的6個麵包和老師做的1個麵包。Mi Ho老師的網站和IG:https://sakurabakery.amebaownd.com/https://instagram.com/sakura.bakery.cambridge?igshid=YmMyMTA2M2Y=時間：2022年10月15日上午10:00-1:00地點：康僑烘培坊工作室38 Mawson Road Cambridge CB1 2EA*學費：50鎊*人數：6人敬請提早報名，以免向偶。負責連絡人：Jessica 陳湘瑾手機號碼：07762603716Line ID:01223355697WeChat ID:b01223355607WhatsApp: 07762603716

#義賣活動成功完成 #親手製作最誠意 我的顧客Tiffany為了參加City Giving Day 2022 倫敦慈善會義賣活動，找我一起做鳳梨酥義賣，她非常有誠意遠從倫敦坐火車到劍橋，並且親手製作鳳梨酥，一顆一顆的鳳梨餡料慢慢的搓圓，加上酥皮並排盤，因為態度很認真，看不出是第一次製作。   最後我才幫忙烤，在烤箱中一顆顆金黃色的鳳梨酥飄出陣陣的天然奶香味，另人垂延三尺😋   放涼後Tiffany在一顆顆用封口機包裝我，從中午忙到晚上九點多才準備回倫敦，我幫忙記錄著所有努力的過程，雖然過程有點辛苦，但是得到滿滿的成就感。   很開心聽到義賣很成功，鳳梨酥一下就被買光了！又是一次美好的人生記錄。

面對雨後春筍出現的新烘培坊，康僑烘培坊面對空前的壓力，但是噴泉之所以漂亮，是因為它有壓力。感謝客戶對我的ㄧ路支持，讓堅持用天然食材蛋奶素的康僑烘培坊，雖然面對原物料成本上漲，但還是會用最好的食材。並且研發新的產品：康橋酥、劍橋酥，還有女王酥。有味道。有味，亦有道。味，妙在一瞬間的觸動，道，妙在無窮盡的韻味。請到此訂購康僑烘培坊糕餅：如果要刷卡請用此連接煉：www.kangchiaobakery.com如果要用微信或銀行卡轉帳請用此連接煉：https://goo.gl/forms/bDU9yUkA2k25n5M02懇請分享推薦😊

感謝圓滿完成泰國菜廚藝課，這是Kay她第一次教學，廚藝精湛的泰國老師非常努力準備，力求完美讓大家吃到學到又認識新朋友。感謝@倫敦藍牌哈太太https://m.facebook.com/LondonGuideMrsHoney/ 非常捧場，特別遠從倫敦搭火車到劍橋參加活動，真的太感動了！所有的學員都很開心的互動，大家一起揉湯圓😄 也有努力聊天負責吃的。透過不同國家的美食，讓我們了解食材的多變應用方式。原來炸魚加上芒果魚露汁沾醬是人間美味😋😋😋😋為了造福家人的胃,大家辛苦了！就算是週末也要努力到外面苦學廚藝， 豐富生活的樂趣。Kay老師是從泰國遠嫁英國的醫生娘，因為太想念家鄉美食練就廚藝精湛，今天的教學成功帶給她滿滿的成就感，越教越開心，下次還想帶醫生老公來翻譯英文，這也太物超所值了啊🤣我也好開心能夠舉辦有意義的活動，以廚會友，讓大家吃到學到又教到朋友，未來我們也會舉印度菜教學，絕對會打破你的想像，原來起司🧀️也可以煎，加上波菜和咖喱🍛是一道營養美味的素食😋學無止境，期待有興趣的朋友，趕快報名參加活動🥳